"Las empresas agroindustriales de América Latina se han caracterizado por imponer un sistema laboral que castiga a los trabajadores de las plantaciones, a los jornaleros de las distintas bananeras, piñeras, cultivos de palma africana o café", dice a modo de introducción Gerardo Castillo, asesor de la Rel UITA y especialista en capacitación laboral.
Em uma década, mais de 1.500 apicultores, dos 4.500 no Uruguai, abandonaram a atividade, principalmente porque as abelhas estão morrendo devido ao uso indiscriminado de agrotóxicos. Além disso, o mel contaminado já não pode ser exportado para mercados que exigem uma produção "natural".
O aumento do preço da terra no Uruguai levou empresários agropecuários deste país a comprarem terras mais baratas no Paraguai.
O assessor legal da Confederação Nacional dos Trabalhadores Assalariados e Assalariadas Rurais do Brasil (CONTAR) participou do Encontro realizado no município de Sunchales, Argentina, nos dias 29 e 30 de novembro. A Rel transcreve a seguir o cerne de seu discurso.
