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DE LA GUERRA A
LA AGRICULTURA
Los abonos químicos no fueron un invento de los agricultores, ni de los científicos que trabajan en agricultura
en aquella época. Yo estudié agronomía de 1940 a 1945, en ese entonces todos nuestros trabajos, toda
nuestra investigación era ecológica, pero no utilizábamos esa palabra. Después de 1945 la industria impuso
sus ideas y sus productos en las universidades, en la extensión agrícola, y se transformó en una religión.
Veamos algunos detalles: en la Primera Guerra Mundial sucedió una cosa interesante, Alemania fue
bloqueada y los aliados prohibieron la importación del salitre chileno y otros abonos nitrogenados que
podían utilizarse en la fabricación de explosivos. Entonces, un científico llamado Franz Haber
consiguió desarrollar a escala industrial un proceso químico de fijación del nitrógeno del aire.
Cuando terminó la guerra los alemanes tenían un enorme stock de nitratos, pero ya nadie
los quería. Entonces la industria química los recicló y se los impuso al agricultor, y ahí
nacieron los abonos nitrogenados. Lo importante a destacar es que el
agricultor no pidió ese producto, la industria se lo impuso con grandes
campañas de publicidad. La agricultura fue una especie de
basurero para la industria militar.