Em 21 de maio de 2025 ocorreu a sessão de encerramento do evento sobre saúde do trabalhador dos frigoríficos e a NR 36, onde foi aprovada a carta de Brasília sobre saúde do trabalhador de frigoríficos.


Em 21 de maio de 2025 ocorreu a sessão de encerramento do evento sobre saúde do trabalhador dos frigoríficos e a NR 36, onde foi aprovada a carta de Brasília sobre saúde do trabalhador de frigoríficos.

Fernando Mendonça Heck, pesquisador do Observatório de Saúde, Trabalho e Ambiente no Agronegócio (OBAgro) aponta que 17.661 acidentes de trabalho não apareceram nos registros oficiais.

O evento ocorreu no dia 20 de fevereiro, e foi promovido pelas duas confederações nacionais de trabalhadores da alimentação do Brasil (CNTA e CONTAC), com o apoio da regional da UITA para a América Latina.

Na última semana, uma nova cepa do vírus influenza H5N1, conhecido como gripe aviária, foi identificada em rebanhos bovinos no estado americano de Nevada.