França | SOCIEDADE | ALIMENTAÇÃO
Estudantes se rebelam contra o treinamento que recebem
“Trilharemos na bifurcação, desertaremos, desobedeceremos”
"Não queremos continuar contribuindo para a destruição do planeta." No final de abril passado, um grupo de recém-formados pelo AgroParisTech, instituto que forma engenheiros especializados em alimentos e meio ambiente em Paris, repudiou os rumos da carreira que seguiram durante anos. "Eles nos formam para o agronegócio", disseram.
Daniel Gatti
07 | 07 | 2022
Mural em San Javier – Uruguai | Foto: Gerardo Iglesias
Eram poucos, menos de dez formandos, mas o apelo à "deserção", ou melhor, a “trilhar na bifurcação", lançado no momento em que recebiam seus diplomas em plena formatura, causou rebuliço no microambiente universitário francês e também no para nada micromundo agrícola.
O pronunciamento foi filmado e postado nas redes sociais. Em poucas semanas, já tinha viralizado nas redes sociais.
Pouco mais de um mês depois, em junho, os jovens parisienses se juntaram aos alunos da Escola Agronômica Nacional de Toulouse (ENSAT) no sul da França. E depois, outros foram se unindo.
“Em um mundo em plena crise ecológica, como um engenheiro ou uma engenheira pode desejar se unir às forças da agroindústria?”, questionaram estudantes da Ensat em uma cerimônia de formatura semelhante à realizada na AgroParisTech.
“Precisamos de mudanças radicais na formação que recebemos. Somos modelados para servir a empresas que destroem o meio ambiente, promovem alimentação não saudável, exploram agricultores aqui e no sul global e que contribuem a tornar este mundo cada vez mais podre”, disse uma jovem.
“Trilhar uma bifurcação, encontrar um caminho diferente do da maioria dos que se formam em institutos de agronomia, significa dar outro sentido às nossas vidas a partir de uma causa justa e colocar os muitos anos de educação pública que recebemos ao serviço da luta pelo bem comum”, proclamou um de seus colegas.
Não foram apenas os estudantes de ciências relacionados ao meio ambiente e à alimentação que se pronunciaram neste sentido. Alunos de outras “grandes escolas” também o fizeram, como os da Escola de Altos Estudos Comerciais de Paris ou HEC Paris.
Alguns têm propósitos mais limitados: por exemplo, “colaborar para que grandes grupos empresariais mudem de atitude”, como disse uma estudante da HEC. Mas muitos outros –são a maioria dos que manifestaram seu apoio aos recém-formados da AgroParisTech–, querem “divergir na direção de outro modelo de sociedade”.
O movimento ganhou um alcance muito maior agora, mas remonta a 2018, quando um grupo de estudantes da AgroParisTech tomou a iniciativa de lançar um Manifesto pelo Despertar Ecológico, que já foi assinado por mais de 33.000 estudantes franceses e replicado em outros países europeus.
“Nós, estudantes e recém-formados, afirmamos o seguinte: apesar dos inúmeros apelos de atenção da comunidade científica, apesar das mudanças irreversíveis já observadas em todo o mundo, nossa sociedade continua sua trajetória rumo a uma catástrofe ambiental e humana”, começava o manifesto.
Citando dados de relatórios científicos sobre as mudanças climáticas e a crise alimentar que se multiplicaram nos últimos anos, o texto destacou a insuficiência das políticas públicas implementadas.
“Nosso sistema econômico – dizia o manifesto – ainda não leva em consideração que os recursos naturais não são infinitos e que parte dos danos causados aos ecossistemas é irreversível, ignorando sua própria fragilidade diante dos problemas ambientais e do aumento das desigualdades sociais”.
“Nossos sistemas políticos, limitados pela luta de interesses contrapostos muitas vezes distantes do interesse geral, não propõem uma visão de longo prazo nem também tomam decisões ambiciosas para renovar a sociedade. Por fim, nosso sistema ideológico valoriza os comportamentos individualistas que buscam o benefício próprio e o consumo ilimitado, e nos leva a considerar como 'normais' aqueles modos de vida que estão longe de serem sustentáveis.
Os jovens disseram que estavam dispostos a se unirem. Os esforços individuais, escreveram, “por mais admiráveis que sejam”, “não são suficientes”, avisavam. “Como futuros trabalhadores, estamos prontos para sair de nossa zona de conforto e mudar profundamente a nossa sociedade”.
Marie Gillet foi uma das primeiras signatárias do manifesto. Formada pela AgroParisTech em 2018 (hoje ela tem 27 anos), lamenta não ter sido “tão corajosa” quanto seus colegas da atual geração de graduados que gritaram na cara das autoridades da escola tudo o que pensam sobre a formação que receberam.
“A cerimônia de formatura e entrega de diplomas é um momento bastante deprimente. As falas dos formandos são todas iguais, sem alcance crítico, e a escola destaca como a carreira aponta para trabalhar em start-ups, totalmente desconectadas dos desafios reais, da vida real”, disse esta semana ao jornal Libération.
Clément Choisne, formado por uma faculdade de agronomia da cidade de Nantes, disse ao mesmo jornal que quando era estudante acreditava em “soluções puramente tecnológicas. "Percebi rapidamente, assim que comecei a trabalhar, que os desafios eram mais políticos e sociais do que técnicos."
No final de abril Choisne estava entre os idealizadores do Observatório Pós-Crescimento e Decrescimento, que visa a reunir pesquisadores de diversas disciplinas que defendem "outra forma de olhar a economia e o desenvolvimento, completamente diferente do indicador tão deste mundo produtivista como é o Produto Interno Bruto”.
Tanto Chosine quanto Gillet consideram que o apelo dos formandos da AgroParisTech é um sintoma de que “o copo já transbordou” para a maioria dos estudantes de carreiras ligadas ao campo, ao meio ambiente ou à produção de alimentos.
Intelectuais como Edgar Morin ou François Gemenne têm se interessado por esse movimento, assim como grupos políticos de esquerda como o partido político França Insubmissa (La France insoumise) ou o Novo Partido Anticapitalista (Nouveau Parti Anticapitaliste), que algumas mídias ligadas a grandes empresas do setor ou à direita política aproveitaram para rotulá-los de “hippies varados” ou “cretinos úteis da esquerda radical”.
“Que queiram denegri-los não surpreende ninguém”, disse a ONG “Engenheiros Sem Fronteiras” (ESF). "As manifestações de ódio e desprezo vêm de um mundo ultrapassado que luta para manter seus privilégios e o status quo de alguns em detrimento da maioria."
Enquanto isso, o movimento continua agitando e multiplicam-se as discussões em seu seio sobre que sentido dar à sua "bifurcação".
“Não se sabe para onde vai, que profundidade crítica terá, mas estamos diante de um movimento de abrangência sem precedentes entre estudantes de engenharia de todas as disciplinas, especialmente daquelas ligadas às terras agrícolas”, comentou o sociólogo Antoine Bouzin.