A notícia gerou desconforto entre produtores e empresários e preocupação na Federação dos Trabalhadores da Indústria das Carnes e Afins (FOICA), filiada à UITA.

Se a transação for confirmada, a Minerva Foods controlará um total de sete unidades frigoríficas no país: Carrasco, Canelones, PUL, BPU, La Caballada, Estabelecimento Colônia e Inaler.

Conforme expressou à Rel Martin Cardozo, presidente da FOICA, o anúncio pegou todos de surpresa

“A notícia foi uma grande surpresa, especialmente porque, em 16 de agosto, a Comissão de Promoção e Defesa da Concorrência havia confirmado a compra do frigorífico BPU pela Minerva Foods após vários meses de análise, e poucos dias depois surgiu essa nova operação”, disse ele.

“Existe uma certa preocupação e incerteza entre os trabalhadores e trabalhadoras. É sabido que esse tipo de concentração muitas vezes leva ao que as empresas chamam de 'reestruturação do trabalho’, um eufemismo para demissões ou paralisação de fábricas”, analisou o dirigente.

Em termos de relações de trabalho, Cardozo observou que a Minerva Foods sempre tenta impor suas condições e, embora cumpra com as normas em termos de salários e condições de saúde e segurança em suas fábricas, costuma ser inflexível nas negociações coletivas.

“Desde que chegou ao Uruguai, a empresa mantém um sistema rotativo de licenças e seguro desemprego com os trabalhadores de suas diferentes unidades. Algumas fábricas inclusive são fechadas por vários meses, com o intuito de aproveitar a necessidade de retomar as operações para definir regras salariais, horários de trabalho e até mesmo frear alguma reivindicação sindical.”

As associações de produtores, por sua vez, estão preocupadas e convocaram uma reunião de emergência com o presidente Luis Lacalle Pou, que as recebeu na terça-feira, dia 29, para discutir o assunto.

Segundo afirmou em uma coletiva de imprensa Patricio Cortabarría, presidente da Associação Rural do Uruguai, sindicato que representa os produtores de gado, o problema é a concentração do setor em uma só empresa. A Minerva Foods agora possuirá sete fábricas do Uruguai e controlará mais de 44 por cento do abate no país.

Após a reunião dos produtores com o presidente do Uruguai, informou-se que a transação será analisada pela Comissão de Promoção e Defesa da Concorrência do Ministério da Economia e Finanças antes de ser aprovada.

Se concretizada, a operação será feita por meio da Athn Foods, subsidiária da Minerva Foods, que adquirirá a participação acionária nas filiais uruguaias, obtendo indiretamente três das quatro unidades frigoríficas que a Marfrig possui no Uruguai.

Com essa grande jogada da Minerva Foods, é inevitável trazer à tona o ocorrido há alguns anos no setor da produção de cervejas, envolvendo a também brasileira AmBev, por como se transformou na gigante AB InBev.

A transnacional desembarcou em 2002, adquirindo três fábricas produtoras de cerveja localizadas em Montevidéu, Minas e Paysandú. Ao passar a ser a detentora do monopólio cervejeiro, a AmBev imediatamente anunciou o fechamento da fábrica localizada em Paysandú, onde a cerveja de marca Norteña era produzida. Os trabalhadores e as trabalhadoras foram tratados apenas como números na engrenagem capitalista, cuja lógica de crescimento é a de dinamitar fábricas.

“O cenário é muito recente, e como federação, estamos avaliando tudo cuidadosamente”, disse Cardozo.

“Sabemos que nesta mesma operação, a Minerva Foods adquiriu outras 13 unidades na América Latina. Por tudo isso, mais do que nunca, é necessário entrar urgentemente em contato com outras organizações sindicais do setor na região para trocar informações e traçar estratégias comuns de ação. Contamos com a Rel UITA para isso”, concluiu.