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A realidade por trás do trabalho em frigoríficos

OBAgro

16 | 5 | 2025


Imagem: Allan McDonald’s

Fernando Mendonça Heck, pesquisador do Observatório de Saúde, Trabalho e Ambiente no Agronegócio (OBAgro) aponta que 17.661 acidentes de trabalho não apareceram nos registros oficiais.

Esses são os números que a BRF omitiu ao não emitir as CATs (Comunicação de Acidente de Trabalho) em suas unidades.

Isso não é um erro. É um mecanismo de invisibilização da dor, da sobrecarga e do adoecimento dos trabalhadores da indústria da carne.

A subnotificação distorce os dados, dificulta a prevenção e impede que trabalhadores e trabalhadoras tenham acesso a direitos como: Afastamento com estabilidade; Reabilitação profissional; Indenizações por danos físicos ou psicológicos.

O especialista foca a atenção sobre o caso da unidade da BRF em Marau, no RS onde a realidade escancara.

No papel, os acidentes caem. Na linha de produção, as lesões só aumentam.