Na última terça-feira (9), ao finalizar o segundo dia de trabalho da XVI Conferência Regional Latino-americana, ocorreu a reunião das Organizações com representação no setor de Comidas Rápidas.

Delegados da Argentina, Brasil, Colômbia, Nicarágua e Panamá compareceram ao chamado da Rel UITA e da Federação de Pasteleiros e Serviços Rápidos¹, que se tornou o ponto de partida para a fundação de uma coordenação latino-americana.

Na região, contamos com organizações filiadas que consolidaram sua atuação no setor, globalmente caracterizado por oferecer condições precárias de trabalho e uma explícita rejeição aos sindicatos.

Um dos primeiros acordos de trabalho concentrou-se em apoiar as ações do sindicato colombiano Sinaltrainbec², em sua luta para organizar os trabalhadores e as trabalhadoras da Domino's Pizza.