A primeira jornada começou com as exposições da advogada Alice Hertzog Resadori, do movimento Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, que abordou as doenças causadas tanto às trabalhadoras quanto aos trabalhadores rurais pelo modelo agrícola predominante, além das consequências para a saúde pública e os consumidores.

Jaqueline Leite, do Comitê Latino-Americano de Mulheres da UITA (Clamu), participa do encontro em representação da Regional, destacando o trabalho realizado contra o uso indiscriminado de agrotóxicos e a necessidade de ampliar a representatividade sindical no meio rural.