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AGRICULTURA SIN AGRICULTORES
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INFOAGRO COLOMBIA
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I
SEPTIEMBRE
2013
de 5, 6, y hasta 7 litros cuando se dá suple-
mentación en la dieta diaria.
Pero es claro que esta mejoría está muy
lejos de las producciones del ganado es-
pecializado en donde como en Nueva Ze-
landa está en 15 litros, en Europa y Estados
Unidos arriba de 30 litros/vaca/día o en la
Sabana de Bogotá, Boyacá , Antioquia y Na-
riño donde con ganado Holstein Negro su-
peran los 20 litros.
Con nuestras crías de 140 Kilos al mo-
mento de apartarlas de las vacas, se dá un
lento desarrollo, con ganancias de peso
diario muy bajas, 500, 600 gramos día. Para
obtener un novillo de 500 Kilos, listo para el
sacrificio necesitamos entre 36 a 42 meses
mientras que los europeos, argentinos, uru-
guayos y americanos tienen ganancias de
peso diario por arriba de los 1.000 gramos,
obteniendo a los 20 meses un tierno animal
del peso requerido para el mercado.
EnDoble Propósito, no competimos ni en
leche, ni en carne. Pero qué representa el do-
ble propósito en la ganadería colombiana?
El 38% del hato nacional, 8,2 millones
de cabezas está en doble propósito, el 53%
de la leche que se produce en el país, 3.457
millones de litros al año se acopian de este
tipo de explotación, genera 5,5 empleos
por 100 litros de leche, 467.000 empleos
directos en las fincas de más de 300 mil ga-
naderos distribuidos a lo largo y ancho del
territorio nacional. Desde la Guajira, Cesar,
Córdoba, Magdalena, Bolívar hasta el Meta,
Caquetá y Arauca y todos los departamen-
tos que colindan con los valles interandi-
nos. Las miles de toneladas de leche, lacto-
sueros y demás productos lácteos que hoy
llegan al país, amparados en los TLC firma-
dos y que se incrementarán sin límite con
el paso de los años, arrasará con la produc-
ción ganadera del doble propósito.
Y la política oficial es profundizar el mo-
delo, firmar de manera alocada nuevos TLC
sin antes deliberar con los ganaderos co-
lombianos las alternativas para nuestra ac-
tividad y cómo enfrentar la grave situación
social que se generará.
La propuesta que han presentado algu-
nos ganaderos y que ha sido acogida por
los Comités de Ganaderos de La Dorada y
Líbano, para que realicemos un ENCUEN-
TRO REGIONAL DE GANADEROS debe re-
cibir todo nuestro apoyo. Debe convertirse
este encuentro en el escenario ideal para
discutir la suerte de la ganadería en nues-
tra región y en el país, hacer un pronun-
ciamiento ante la crisis que vive el sector
y obligar al gobierno a escuchar nuestros
justos reclamos.
Se organizan unitariamente lecheros
y ganaderos de doble propósito
en el Magdalena Medio
.
El sábado pasado, salimos con tiempo y
con entusiasmo desde La Dorada, a cum-
plir el compromiso adquirido con los pro-
ductores de leche de la vereda El Marfil del
Municipio de Puerto Boyacá, acuerdo he-
cho el miércoles anterior en la reunión de
ganaderos convocada por ASOREGAN, la
Asociación Regional del gremio. Con Fidel
Rondón y María Helena Suaza, compañeros
de Cedetrabajo en el municipio, recorrimos
en hora y media los 25 Kmts pavimentados
por la vía que va al aeropuerto privado de
las petroleras y los 15 Kmts de trocha que
hacen parte del carreteable prometido des-
de hacemás de 30 años a los porteños y que
debería comunicarlos con Tunja, la capital,
pasando por Chiquinquirá. Hoy el sendero
¡INDIGNADOS
REGALARÁN LA LECHE!
Ramiro Camacho Bustos
Informe de 1 de Julio de 2013