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Más hambre,
menos soberanía
…NAFTA, lindo y querido….
Tierra pa’ los campesinos/ es la meta principal / porque sólo ellos, señores / han
de hacerla cosechar / Que se prefiera a los grupos/ sobre el dueño individual/ que
se reconozca siempre/ el derecho comunal.
(“Corrido de la Canción de Zapata Vivo”)
México
ha perdido clamorosamente autonomía alimentaria desde el advenimiento
neoliberal y la firma del
Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos y Canadá
(NAFTA), que entró en vigor en 1994
.
Si la seguridad alimentaria de las huestes de
PanchoVilla
y
Emiliano Zapata
hubiera
dependido como en la actualidad depende
México
de la importación de alimentos
para nutrir a su población, con certeza jamás se hubieran conmemorado los 100
años de la Revolución.
Actualmente, el campo produce más inmigrantes que alimentos y exporta más
agricultores que productos agrícolas
, sentencia
Miguel Ángel Escalona
9
.
En el úlƟmo decenio la importación de alimentos no ha dejado de crecer.
México
importaba en 2004 el 10 por ciento de los alimentos que consumía, en 2006 pasó
a un 40 por ciento y hoy se sitúa cerca del 52 por ciento, y la tendencia sigue en
alza
.
La cuna mundial del maíz viene importando aproximadamente el 33 por ciento
de la demanda nacional de ese cereal, unas 600 mil toneladas mensuales, y según
recientes declaraciones del secretario general de la Confederación Nacional de
Productores Agrícolas de Maíz de México (
CNPAMM
),
Carlos Salazar, “Ante las
9
InvesƟgador de la Universidad Veracruzana.
Con más de 10 mil kilómetros de costa, entre enero y marzo de
2010 México incrementó casi 50 por ciento la importación de
pescado fresco o refrigerado