Em um comunicado, o Sindicato da empresa, Sinaltrabimbo, denuncia a empresa pelos baixos salários pagos aos seus trabalhadores, pelas extenuantes e longas jornadas de trabalho, pela constante diminuição de comissões aos vendedores, por um regime disciplinar inquisidor, exíguas prestações extralegais, carência de práticas de bem-estar como moradia, educação e saúde...

A Bimbo está longe de ser “essa imagem fofinha do ursinho”, que é o seu símbolo internacional, disse.

Também denuncia a política antissindical da empresa.

“Bimbo nega o direito de negociação coletiva ao impor seus próprios pactos e obstruir o desenvolvimento sindical. Também discrimina os trabalhadores sindicalizados, promove de maneira subterrânea a desfiliação sob pressões, ameaças ou subornos, restringe a liberdade de expressão, reduz as permissões sindicais e, em geral, desconhece a organização sindical para enfraquecê-la ou destruí-la.”

O Sinaltrabimbo conclama “a opinião pública e os consumidores” da Colômbia e das outras nações para promoverem um boicote aos produtos da transnacional, utilizando-se de todos os meios ao seu alcance, incluindo campanhas pelas redes sociais.

Em um comunicado paralelo, o dirigente sindical Manuel Bolívar anexa o seguinte ao prontuário da empresa: despedidas injustas de trabalhadoras mães chefes de família, perseguição aos trabalhadores doentes, assédio moral por parte dos supervisores de produção, modificação e fechamento dos caminhos que transportam os trabalhadores, colocando a integridade deles em risco.

Bolívar recorda que os diretores da empresa responderam aos trabalhadores que protestavam dizendo que “se não gostam, podem ir embora”, e que tais diretores maquiam habitualmente as visitas importantes, escondendo os trabalhadores doentes, pintando, lavando, fazendo obras”.