En Montevideo, Gerardo Iglesias
Quiero tener un millón de bifes…
JBS, Roberto Carlos y la picaña:
Un trío que desafina
Foto: redeto.com.br
Según versiones periodísticas incomprobables, la dietista del archifamoso cantautor brasileño Roberto Carlos le habría aconsejado terminar con sus 30 años de vegetarianismo y recomenzar a consumir carne. Lo que sí es comprobable es que JBS lo contrató como figura principal de su reciente campaña publicitaria nacional. Simultáneamente, servicios gubernamentales clausuran una de sus plantas por riesgos a la salud y seguridad de los trabajadores.
Casi el mismo día en el que JBS lanzaba su nueva campaña basada en la imagen del artista más popular de Brasil, el Ministerio de Trabajo y Empleo y el Ministerio Público del Trabajo clausuraban su planta avícola de Montenegro, en Rio Grande do Sul, donde una inspección conjunta de ambos organismos había constatado una “situación grave y un inminente riesgo para la salud y la seguridad de los trabajadores”.
El trabajo es salud, pero no en JBS
No era para menos: máquinas con riesgo de causar amputaciones y aplastamiento de miembros en los trabajadores, exposición a choques eléctricos y enfermedades fueron apenas algunas de las irregularidades relevadas por los inspectores.
La planta reabrió algunos días después, luego de que JBS realizara cambios y adaptaciones para minimizar esos riesgos, atendiendo especialmente el rubro “ritmo de trabajo” señalado por la inspección como el principal problema.
Según las mediciones realizadas por los inspectores, los trabajadores debían envasar entre 30 y 32 pollos por minuto para lo cual realizaban 85 acciones o movimientos en el mismo periodo.
La empresa se ha comprometido a emplazar más máquinas y a contratar más trabajadores para reducir el ritmo de trabajo. Su reapertura se mantendrá siempre y cuando la planta compruebe que completó y mantiene esos cambios mediante informes que deberá presentar cada diez días ante las autoridades ministeriales.
El informe técnico realizado por los inspectores contiene el resultado de un breve interrogatorio a los trabajadores. Algunos números:
- El 93 por ciento refiere haber sentido dolores en la última semana. Las partes del cuerpo más mencionadas fueron el hombro, la espalda y los brazos.
- El 73 por ciento admitió haber consumido medicamentos en los últimos siete días, especialmente analgésicos, antiinflamatorios y relajantes musculares.
- También un 73 por ciento opinó que es necesaria una reducción del ritmo de trabajo.
- Un 46,6 por ciento señaló que sus dolores desaparecían luego de un fin de semana completo de descanso.
- El 60 por ciento reportó entumecimiento de sus brazos.
- Muchos de quienes dijeron padecer estos dolores y enfermedades, así como de quienes asumieron usar medicamentos fueron trabajadores de entre 22 y 26 años.
El debate sobre la aprobación y posterior promulgación de la Norma Reguladora (NR) colocó y mantuvo en la agenda nacional el tema de las condiciones de trabajo en los frigoríficos.
Aún siendo una excelente herramienta para los sindicatos y los trabajadores, queda por recorrer el exigente camino del contralor de su aplicación de manera completa y universal en el sector.
Un ídolo y su burbuja
Es probable que el admirado Roberto Carlos no haya recibido nunca noticias de esa lucha inclaudicable que condujo hasta la vigencia de la NR.
Es posible que nunca haya pensado en dedicar un poquito de su enorme talento a poner en canción las vicisitudes de los trabajadores y trabajadoras de los frigoríficos.
Es incluso imaginable que después de 30 años de estricto vegetarianismo haya decidido “volver a ser carnívoro”, tal un hijo pródigo de las chuletas. Pero lo que sí parece indudable, a juzgar por la enorme cantidad de bromas y burlas difundidas en las redes sociales, es que no se debería haber prestado a protagonizar el comercial de lanzamiento de la campaña de JBS. Una tristeza.
Como decía mi abuelo: “No hay rey que no caiga”.
Rel-UITA
5 de marzo de 2014