Sociedad Obreros Panaderos de Lomas de Zamora
Primera Escuela Sindical del Oficio Panadero «Juan Manuel Palacios»
El próximo domingo 4 de agosto será inaugurada oficialmente la Escuela de Capacitación Profesional, construida en el propio local de la Sociedad de Obreros Panaderos de Lomas de Zamora.
Según un comunicado del Sindicato, «la apertura de la Escuela donde podrán capacitarse los trabajadores panaderossignifica no sólo la concreción de un sueño, sino también un espacio que garantiza a los más jóvenes la formación en un oficio que les otorgará una proyección de futuro».
La Escuela lleva el nombre de Juan Manuel Palacios («El Bocha»), ex secretario general de la Unión Tranviarios Automotor (UTA), integrante del Comité Ejecutivo de la Internacional de Trabajadores del Transporte (ITF) entre 1998 y 2006, e integrante de la Comisión Directiva de la Confederación General del Trabajo (CGT).
Según Patricia Alonso, secretaria general del Sindicato,»el Bocha, que falleció en un accidente de tránsito el 20 de mayo de 2011, fue un querido compañero y amigo de la FAUPPA (Federación Argentina y Unión del Personal de Panaderías y Afines), que en varias oportunidades nos acompañó en las jornadas de capacitación sindical para nuestros jóvenes, con toda su sapiencia y gran humildad».
La semana pasada, Nelson Godoy registró con su cámara el momento en el cual surgía la primera horneada de panes de la primera Escuela Sindical en la Argentina, un lugar donde el oficio de panadero encontrará refugio y valor, se mirará en el espejo de su historia y desafiará al futuro.
Foto: Nelson Godoy