La Cooperativa Dos Pinos, fundada en Costa Rica en 1947, procesó cerca del 73% de los casi 2 millones de leche que se industrializan en Costa Rica por día, según datos del pasado año. La Cooperativa registra también operaciones en varios países de Centroamérica y el Caribe.
El pasado 23 de febrero en la sede de la Ande, la Rel UITA se reunió con Sindicato de Trabajadores de la Cooperativa Dos Pinos (Sitraco), para conocer de primera mano las dificultades que registra en el ejercicio de su posicionamiento y en las tareas de sindicalización.