En el mundo se producen actualmente muchos más alimentos que los necesarios para abastecer a toda su población. Nunca, en realidad, se produjeron tantos. Y sin embargo el hambre crece y crece.
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En el mundo se producen actualmente muchos más alimentos que los necesarios para abastecer a toda su población. Nunca, en realidad, se produjeron tantos. Y sin embargo el hambre crece y crece.
Entre 2021 y 2022 se dejaron de sembrar 6 millones de hectáreas de tierra agrícola, a lo que se suma que este este año se incrementó 30 por ciento el precio de fertilizantes y agroquímicos, las importaciones de granos básicos crecieron y la dependencia alimentaria ya ronda 50 por ciento, planteó el Congreso Agrario Permanente (CAP); ante ello se requiere un incremento presupuestal, advirtió.
La semana pasada el director global de Bayer (dueña de Monsanto) visitó México. Como si fuera un favor y no una forma de sacar más ganancias, anunció que consideran invertir 361 millones de dólares en México, aunque [México] podría mejorar su ambiente de inversión, marcando que quieren cambios regulatorios a su favor (EFE, 10/8/22).
Como todas las guerras, la de Ucrania afecta en primerísimo lugar a las poblaciones más vulnerables. En este caso, además, está generando una inflación de precios de algunas materias primas como los cereales, lo que puede aumentar los peligros de hambruna en numerosos países del Tercer Mundo.
En el siguiente video, el senador Jorge Enrique Robledo analiza la suba meteórica de uno de los alimentos básicos de la dieta de colombianos y colombianas: el huevo.
Biohuertos garantizan alimentos y mejoran la vida
de las familias de Quispicanchi en Cusco
A más de 3.550 metros sobre el nivel del mar, Beatriz Huisa Cahuana, productora ecológica y lideresa, vive la emoción del próximo funcionamiento de nuevos invernaderos que beneficiarán la alimentación de las familias en Sachac, su comunidad altoandina en Quiquijana, Cusco.
La Rel UITA y el Centro de la Mujer Peruana Flora Tristán, a través de su Programa de Desarrollo Rural (PDR), llevan adelante el ciclo de capacitaciones a las productoras rurales de Quispicanchi, Cusco.
Recuperar el agro colombiano requiere dejar de importar lo que antes se producía a nivel nacional y para ello lo primero es revisar los tratados de libre comercio, dice en esta columna Oscar Gutiérrez Reyes, director ejecutivo nacional de Dignidad Agropecuaria Colombiana.
Desde la Asociación Provincial de Productoras Ecológicas de Quispicanchi (APPEQ), se promociona la producción diversificada de hortalizas con métodos ecológicos contribuyendo así a la seguridad alimentaria de las mujeres, sus familias y comunidades.