En los últimos 20 años, la configuración de la industria frigorífica uruguaya cambió radicalmente. El aumento de la participación de capitales extranjeros y la concentración de plantas frigoríficas en pocas manos son los acuciantes fenómenos que atraviesan actualmente a una de las actividades económicas más importantes del país.
La transnacional brasileña Minerva Foods desembarcó en Uruguay en 2011, cuando adquirió el frigorífico Pul en Cerro Largo, y luego expandió sus negocios con la compra de los frigoríficos Carrasco (2014), Canelones (2017) y BPU (2023).
Dayman Meat (Agnusalto SAS) pertenece a los empresarios brasileños Joselino Lopes y Clebio Lopes. Su planta en Uruguay, cerrada desde mayo, fue allanada por la policía esta semana.
Rebajas salariales o cierre indefinido.
“La Media Res” es una iniciativa que surge de la necesidad de los trabajadores de la Asociación de Obreros del Frigorífico Tacuarembó (AOEFRIT) de generar un canal de comunicación para la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (FOICA).
La semana pasada la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) dio continuidad a las negociaciones tripartitas con el sector empresarial del sector triperías que, ante la falta de acuerdo llevó a un paro general de la industria los primeros días de setiembre.
Luego de detener las actividades por 48 horas a nivel nacional, por la falta de acuerdo con las cámaras empresariales de la rama de tripería, la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) logró que el Poder Ejecutivo retire la propuesta de votación de la mesa de negociación y abra una nueva instancia este viernes 6.
Este lunes 2 de septiembre, en reunión del plenario nacional, la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica), afiliada a la UITA, definió realizar un paro de 48 horas ante la falta de acuerdo con las patronales del sector de triperías.
El pasado lunes 26, en una nueva ronda de Consejos de Salarios, la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) no llegó a un acuerdo con el sector empresarial (triperías) y evalúa tomar medidas de fuerza.
Minerva busca la manera de revertir la decisión de la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia de Uruguay (CPDC) que le negó, en mayo de este año, la compra de los frigoríficos que posee Marfrig en Uruguay.