Gisele Adão, dirigente do Sindicato de Trabalhadores da Alimentação de Criciúma e Região (SINTIACR) e vice-presidenta do Comitê Mundial LGBTI da UITA, analisa as consequências para os trabalhadores e trabalhadoras do ritmo frenético de trabalho nos frigoríficos da JBS, a maior produtora de proteína animal do mundo.
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