Organizaciones sindicales de las comidas rápidas
Gerardo Iglesias
18 | 05 | 2023
Foto: Nelson Godoy
El pasado martes (9) al finalizar el segundo día de labores de la XVI Conferencia Regional Latinoamericana, sesionó la reunión de Organizaciones con representación en el sector de Comidas Rápidas.
Delegados de Argentina, Brasil, Colombia Nicaragua y Panamá, se dieron cita ante el llamado de la Rel UITA y la Federación de Pasteleros y Servicios Rápidos1 , que se transformó en el punto de arranque para la fundación de una coordinadora latinoamericana.
En la región contamos con organizaciones afiliadas que han consolidado su actuación en el sector que, a nivel global, se caracteriza por ostentar precarias condiciones de labor y un manifiesto rechazo hacia los sindicatos.
Uno de los primeros acuerdos de trabajo se centró en respaldar las acciones del sindicato colombiano Sinaltrainbec2 , en su lucha por organizar a los trabajadores y trabajadoras de Domino’s Pizza.
1 Federación Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros.
2 Sindicato Nacional de Trabajadores de Bebidas, Alimentos y Similares de Colombia.