Nacido en Francia de padres inmigrantes españoles, Serrano es responsable del sector agroalimentario de la federación en Castilla y León (FICA UGTCyL) y trabajador de Lactalis en Valladolid. Su experiencia como sindicalista remonta a 1997. Lector asiduo de La Rel, conoce muy bien cómo las organizaciones en Brasil vienen luchando por mejores condiciones de labor y salariales.
Las trabajadoras y los trabajadores de frigoríficos en Brasil sufren otras “pandemias” muy anteriores al surgimiento del Covid-19, destaca el libro de la Rel UITA presentado el jueves 12 en la sede nacional de la CUT de Sao Paulo.
Organizaciones sindicales, estudiantiles, del transporte y ciudadanos de a pie manifestaron su rechazo ante el encarecimiento de la canasta básica, la suba diaria de combustibles, la tremenda especulación y la corrupción que también crece impunemente.
El pasado sábado 21 se realizó la Asamblea del Comité de Trabajadores de Empresa Florequisa, en la que el compañero César Fernando López, presidente de la Federación Sindical Independiente de los Trabajadores de Ecuador (Fesitrae), trasladó el saludo de clase de la Rel UITA.
El secretario general del Sindicato Trabajadores de la Industria del Hielo y Mercados Frutihortícolas Particulares (STIHMPRA), nos recibe mate en mano en una fría mañana en Buenos Aires. Simpático, sencillo, reflexivo, responde las preguntas desde una perspectiva marcada por la sensibilidad que genera el día a día con la gente y la sabiduría del camino recorrido.
El pasado 13 de mayo una nutrida delegación de sindicatos de diversas partes de Brasil, la Rel UITA y representantes de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de Argentina (Atilra), se manifestaron frente a las oficinas de Lactalis en Sao Paulo.
CONTAC, CNTA, Atilra de Argentina y Rel UITA manifestaron su descontento contra la transnacional francesa que insiste en su propuesta de incremento por debajo de la inflación.
El pasado 14 de mayo en la 46ª Feria Internacional del Libro de Buenos Aires el secretario general de nuestra afiliada la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra), Héctor Ponce, presentó su libro “Desde el alma, relatos y aforismos del pago chico a la aldea global”. La Rel UITA estuvo presente y conversó con Ponce sobre su obra.
El origen de Lactalis remonta a 1933. “Fue un 19 de octubre cuando André Besnier produjo 17 quesos camembert utilizando 35 litros de leche recogidos en las inmediaciones de Laval, Francia”, dice la página del grupo. De aquel inicio artesanal, incluyente, próximo de la comarca y de su gente, no queda vestigio alguno.
Líder mundial de la industria láctea, es líder también en recortar beneficios, en disminuir salarios y en el hostigamiento a las organizaciones sindicales.