A Confederação Nacional dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação e Afins (CNTA Afins) realiza nos dias 25 e 26 de agosto o VI Congresso Nacional da Categoria Profissional da Alimentação, em Praia Grande (SP).

O objetivo do evento, que deverá reunir 300 pessoas, entre lideranças sindicais, autoridades e especialistas nas áreas do Direito, Saúde e Economia, é traçar metas para atuação das representações dos 1,6 milhão de trabalhadores da categoria para os próximos quatro anos.

A Assembleia Geral Ordinária da categoria também ocorrerá na mesma data e local. O encontro contará ainda com a regional latino-americana da União Internacional dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação (UITA).

Diante da atual conjuntura econômica e política do País, algumas das preocupações da categoria são a alta rotatividade e ameaças de demissões em massa nos setores da Alimentação, principalmente o de frigoríficos e o de bebidas.

Responsável por um dos principais painéis do evento, o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Econômicos e Socioeconômicos (DIEESE) fará um panorama do perfil dos trabalhadores nos principais setores entre os anos 2014 e 2015, com o estudo Raio X da Alimentação, a ser lançado no dia 25, mesma data de apresentação das teses.

No dia 26, representantes de aproximadamente 110 entidades sindicais debaterão e aprovarão resolução do encontro.

Na ocasião do encerramento do evento, será feita uma homenagem às vítimas de acidentes de trabalho.

Entre 2012 e 2014 o número de acidentes de trabalho reduziu de 54.814 para 52.557, diferença de 2.257 acidentes ( -4,1%).

De todas as divisões avaliadas pelo DIEESE, apenas a Pesca e Aquicultura apresentou aumento no número de acidentes. Na fabricação de alimentos a queda foi de 49.460 para 47.970 (-3%). No entanto, no caso do setor que lidera o número de acidentes de trabalho – o de Frigoríficos - registrou-se a ampliação do número de acidentes: de 18.226 em 2012 para 19.821 em 2014 (alta de 8,7%).

Na fabricação de bebidas a queda foi de 4.828 para 4.125 (-14,5%). Mas houve registro do aumento do número de acidentes em duas atividades: fabricação de vinhos e fabricação de águas envasadas.

A queda acentuada no número de acidentes na fabricação de açúcar (redução de 4.241 acidentes ou de 2012 para 2014) correlaciona-se também com a própria queda do nível de emprego no setor (cerca 10,7%).

Em seu último congresso nacional, realizado em 2011, a CNTA Afins promoveu uma manifestação inédita na sede da Confederação Nacional da Indústria (CNI), em Brasília (DF).

Ao reivindicar melhores condições de trabalho no setor frigorífico, com alto índice de acidentes de trabalho e doenças ocupacionais, a categoria conquistou a elaboração do texto da Norma Regulamentadora nº 36 (saúde e segurança em indústrias de carne) do Ministério do Trabalho e Emprego, em vigor desde 2013.

Agora, representantes sindicais de todo o País destacam a necessidade de estruturação da Pasta e mais fiscalizações para coibir descumprimentos de direitos básicos, como pausas para intervalos para recuperação térmica, a alternância de trabalhos em pé e sentado, e adoção de ergonometria em mobiliários específicos, por exemplo.