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APLA se niega a ser instrumento de las grandes empresas, señala el comunicado, recordando que nació para “defender a productores, ordeñadores y tractoristas” y que “no tendría razón de ser si perdiera su esencia”.
La Asociación destacó por otra parte que está trabajando “junto con otras entidades y el gobierno nacional y provinciales en la conformación de un fondo anticíclico” en beneficio del sector lácteo para sustraerlo a “los vaivenes que cada tantos años nos azotan, dejando a productores y a gente sin trabajo en el camino”.
APLA lamenta que las cooperativas lácteas, que llegaran a representar más del 70 por ciento de la producción del sector en Argentina, hayan caído hasta el 20 por ciento actual, y atribuye ese desplome a que se convirtió en un sistema “fascista y corrupto”.
“Si lo volvemos a hacer democrático y honesto, el cooperativismo de nuestros abuelos volverá. Si no, solo será un mal recuerdo”, concluye el comunicado.