En Montevideo,
2 de agosto: Día del Trabajador Gastronómico
Con Norberto Latorre
“No miramos hacia el costado”
Trabajadores logran nuevo aumento salarial
En un escenario poco favorable, la Unión de Trabajadores de Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) logró negociar con los empresarios del sector un nuevo incremento salarial. Una buena manera de celebrar el día del trabajador gastronómico
A fines de julio la UTHGRA firmó con la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) que agrupa el 90 por ciento de los trabajadores del sector un aumento escalonado retroactivo a junio.
La Rel dialogó con Norberto Latorre, presidente del Grupo HRCT de la UITA y Miembro del Consejo Directivo de la UTHGRA para conocer los detalles del acuerdo y transmitir su mensaje en el Día del Trabajador Gastronómico.
Según el dirigente el aumento se hará efectivo de la siguiente forma: un 13 por ciento en agosto con retroactividad a junio; un 7 por ciento en octubre y en enero de 2014 el restante 6 por ciento.
En el sector de catering el incremento será de 27 por ciento también escalonado en tres etapas, y solo falta llegar a un acuerdo con los empresarios de los albergues transitorios.
“La crisis financiera sumada a un año electoral propició que la negociación fuese bastante dura, pero finalmente se alcanzó este acuerdo consensuado que si bien no es el ideal, no está mal”, señaló.
Latorre matizó que “de todas formas si los números de la inflación se disparan dentro de tres meses o superan el aumento que conseguimos, tendremos que convocar a los empresarios para reajustar números, siempre considerando las condiciones del sector”.
Finalmente quiso transmitir un mensaje a las trabajadoras y trabajadores gastronómicos de la Argentina.
“Deben saber que cuentan con una dirigencia nacional que está pendiente y velando por sus intereses, que no mira hacia el costado y que defenderá siempre por los derechos de los trabajadores.”
Foto: Rel-UITA
Rel-UITA
2 de agosto 2013