Entre las 27 cláusulas que restan negociar, está el capítulo salarial. El sindicato cuenta con la solidaridad de la Federación Unitaria de la Clase Trabajadora (FUCLAT), que respalda al sindicato para que obtenga la negociación del convenio colectivo y mejoras salariales.
Por su parte, la empresa quiere culpar al sindicato de que con la huelga se verá afectada toda la cadena de valor operativa: trabajadores, proveedores, clientes, productores, ganaderos, intermediarios comerciales y consumidores.
Estrella Azul cuenta con 1.350 trabajadores, con más de 6.000 empleos indirectos y procesa 125.000 litros de leche por día.
El 30 de septiembre de 2020 el joint venture conformado por Coca Cola y Coca Cola FEMSA anunció la venta de la totalidad de su participación accionaria en Estrella Azul a Panamá Dairy Ventures Ltd., grupo Latino que opera en la región Centroamericana siendo activo en la industria alimentaria y de consumo masivo.
Fotos: FUCLAT