Ante un auditorio colmado por más de cuatrocientas personas, asistieron al evento trabajadores y trabajadoras provenientes de seccionales de Atilra cercanas como Rafaela, Esperanza, Santa Fe, San Carlos, San Jerónimo, Totoras, El Trébol, Paraná, Freyre, Brinkmann, Devoto y Sunchales.
El manual propone una guía de buenas prácticas para la prevención de riesgos del trabajo, protección y promoción de la salud destinada a todos los actores sociales del sector de la producción de yogur de la industria láctea.
Es una herramienta útil para el desarrollo de políticas preventivas en los ámbitos laborales y un soporte de capacitación permanente para los trabajadores y trabajadoras del sector lechero.
La guía fue elaborada en el marco de los Programas Nacionales de Prevención por rama de actividad (PRONAPRE) de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT), por la Comisión de Trabajo Cuatripartita de la Industria Láctea, de la cual participan organizaciones sindicales y empresariales, organismos de ciencia y tecnología y Aseguradoras de Riesgo de Trabajo.
Como cierre del encuentro, en el Centro de Estudios del CET Atilra se llevó a cabo el “Taller participativo sobre las buenas prácticas en la producción de yogur”, en el que participaron activamente un grupo de trabajadores y trabajadoras de la industria láctea encargados de difundir el manual entre sus compañeros.
En las próximas semanas, el manual se presentará en las ciudades de Villa María y Buenos Aires, con el objetivo de alcanzar a las trabajadoras y trabajadores lácteos de todo el país.
Pese a las enormes dificultades económicas, financieras y sociales por las que atraviesa Argentina, de las que la actividad lechera no es la excepción, desde Atilra se insiste en apostar por la construcción de un orden social nuevo que abarque los intereses de todos los actores que conforman la trama de la actividad; esto es productores, industriales y trabajadores, acompañados por los correspondientes organismos estatales.
Fotos: Atilra
Con información de Atilra