Utilizando el sistema de las 6R (Reducir-Reciclar-Reutilizar-Reestructurar-Revalorizar-Redistribuir), el plan de gestión sustentable del hotel de la UTHGRA en Los Cocos, Córdoba, logró disminuir el consumo de agua en un 60 por ciento.
En una región que presenta escasez de lluvias, en el hotel Los Cocos el agua que se utiliza proviene de pozos y perforaciones y con tecnología de última generación su uso es optimizado.