28 de Mayo: Día de los mártires de la carne
Amalia Antúnez
28 | 5 | 2024
mi último poema,
insumiso y triste,
raído pero entero,
tan solo una palabra escribiría:
Compañero.
(Mauricio Rosencof)
La Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) afiliada a la UITA conmemoró el día del trabajador y la trabajadora de la carne este 28 de mayo, rindiendo homenaje a los compañeros que perdieron su vida en la lucha por mejores condiciones laborales y de vida para los trabajadores y trabajadoras de la industria frigorífica uruguaya.
Este año, inauguraron junto a la placa en la plazoleta de los “mártires de la carne”, en la entrada del emblemático barrio obrero del Cerro, una escultura del artista plástico Eduardo Labraga Curbelo, quien es además responsable por el museo de la FOICA, ubicado en el local sindical en el corazón del barrio y que guarda un invaluable acervo histórico, obrero y cultural.
Participaron del acto, dirigentes sindicales, autoridades locales, estudiantes, familiares de los mártires y miembros de la comunidad.
La Rel UITA acompañó a su afiliada en esta actividad que reivindica la memoria del pueblo obrero organizado y su lucha.
