A principios de 2022 un nuevo brote de gripe aviar sacudió Europa, Asia, Estados Unidos y Canadá, obligando al sacrificio de millones de aves y al cierre preventivo de miles de granjas avícolas.

Este año, según datos de la Organización Panamericana de la Salud, hasta la primera semana de 2023, las autoridades de agricultura de Canadá, Chile, Colombia, Ecuador, los Estados Unidos, Honduras, México, Panamá, Perú y Venezuela han detectado brotes por virus IAAP A(H5N1) en aves domésticas y de granjas avícolas.

De acuerdo con el patrón estacional de la IAAP1 se espera que el número de brotes aumente en los próximos meses.

Ante esta realidad, la Rel UITA ha elaborado el informe adjunto de autoría del periodista Carlos Amorín, “un alerta naranja dirigido a las organizaciones sindicales en torno a este tema para que no sean los consumidores, trabajadores y trabajadoras quienes paguen con su salud el desquicio del sistema productivo de las corporaciones internacionales”.

Accede al estudio ACÁ.