En el marco de la XVI Conferencia Regional Latinoamericana de la UITA se realizó en la sede de la Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación de Sao Paulo (Fetiasp), la tercera reunión de dirigentes de la industria de la carne y afines.

Artur Bueno de Camargo, presidente de la CNTA, inauguró el encuentro dando la bienvenida a delegados e invitados.

El doctor Roberto Ruiz, médico laboralista asesor de la Rel UITA, fue el moderador de la reunión que debatió las condiciones de trabajo en los frigoríficos; la NR36 y los nuevos desafíos para el movimiento sindical.

Héctor Morcillo, secretario general de la Federación de Trabajadores de la Alimentación (FTIA) presentó un amplio informe sobre la gripe aviar que golpea a Argentina y su impacto en la cadena productiva para los trabajadores y trabajadoras.

El presidente de la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) de Uruguay, Martín Cardozo realizó un pantallazo de la situación de la industria en el país.